Normatividad Salud

Normatividad Salud

Estándares para la normatividad nacional obligatoria

¿Como enfrentar la nueva normatividad que exige la Secretaria de Salud?

Abarca los puntos señalados en la NOM-251-SSA1-2009.

Al cumplir esta norma se garantiza que las operaciones realizadas en el establecimiento son inocuas, es decir que no causan daño al consumidor.

Ventajas

• Producción adecuada de alimentos.
• Reducción de reclamos, devoluciones, reprocesos y rechazos.
• Aumento de la competitividad y de la productividad de la empresa.
• Disminución en los costos y ahorro de recursos
• Proporciona evidencia de una manipulación segura y eficiente de los alimentos.